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NEW COSTA RICA DARK
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CioccoChristmas Box: cioccolato Grand Cru
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Grand Cru - MASSA 100% - Criollo Venezuela
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Classic - Fondente CHOCOLINI 44% mini gocce 0,18 grammi cad.
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Classic - Fondente ACCRA 62%
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Grand Cru - Fondente SAUVAGE 68% - 60h
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Grand Cru - Fondente Centenario CRUDO 70% cop. "rustica" kg 2
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Grand Cru - Fondente CLASIFICADO 65% Criollo Venezuela
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Grand Cru - Fondente - ARRIBA 72%
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GIANDUIA fondente con nocciole kg 2
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Grand Cru - Fondente - HACIENDA ELVESIA 74% - 72 ore di concaggio
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Grand Cru - Latte CRIOLAIT 38% Criollo Venezuela
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Surfine - Latte AMBRA 38%
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Classic - Latte no zucchero LACTA 38%
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Grand Cru - Fondente MARACAIBO 88% Criollo Venezuela
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Avorio EDELWEISS burro di cacao 36%
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Polvere di cacao 22 - 24 % burro di cacao
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Burro di cacao granulare
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Cacao nibs caramellati - frammenti fave cacao
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Cacao nibs - frammenti fave cacao al naturale
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